В Икрянинском районе активно развивается сельский агротуризм

Фото: www.ikradm.ru

Этнографический музей «Русская горница» всегда радушно встречает дорогих гостей. Вот и в этот раз журналистов ГТРК «Лотос» образцовские женщины окружили вниманием и заботой. Рассказали историю создания музея и накормили пельменями, приготовленными в лучших икрянинских традициях.

«Вот какой у нас получился замечательный бульон, отварилась рыбка, и сейчас будем лепить рыбацкие пельмени». – Наталья Топоркова знает о старинных рыбацких рецептах все. Ее бабушка была поваром на тоне. Готовили тогда не только вкусно, но и в больших количествах. И до сих пор гостеприимства икрянинцам не занимать. Здесь, в русской горнице села Оранжереи, гости голодными не останутся. Пельмени лепят с душой.

«Фарш готовится, судак обжаривается на сковороде. Это тоже рассказывала мне моя бабушка. Чуть водички, лук обжаривается отдельно, смешивается, солится и перчится, вот так получается готовый фарш».

Перед угощениями – песни для души и рассказы об истории родного края. Традиции и обряды своего народа в «Русской горнице» бережно хранят. Здесь пишут летопись с момента создания Икрянинского района. Гордиться по-настоящему есть чем.

«Эта старинная обувь – именно рыбацкая. Она сделана из кожи, потому что рыбаки все время в воде, и чтобы ноги у них не мокли. Обувь сделана из хорошей, прочной кожи, а чтобы она была мягкая – кожу отмачивали в молоке», – рассказывает жительница с. Оранжереи Ираида Райх.

Таких предметов в необычном музее-библиотеке тысячи. Почти все они когда-то принадлежали жителям села и были частью семейной истории. Сегодня, благодаря таким экспонатам, в районе активно развивается агротуризм. Это именно то, что должно привлекать в астраханские глубинки гостей региона. Туристы из Китая уже оценили Оранжерейнинский колорит.

«Икрянинский район славится рыбными угодьями и вызывает большой интерес туристов. Подтверждение тому – первый международный турнир среди рыбаков. Есть что показать туристам, интересная богатая история села, собраны обряды, традиции села, как люди жили, как праздновали. То, что связано с рыбалкой, очень много интересных экспонатов с их необычной историей», – рассказала библиотекарь Оранжерейнинской сельской библиотеки Наталья Ткачук.

Настоящий рыбацкий обед готов. Сваренные в бульоне из сома и судака пельмени получились сочными и сытными. Оценить угощение по-икрянински сможет любой гурман. В «Русской горнице» гостям всегда рады.

Сюжет, снятый журналистами ГТРК «Лотос» вы можете посмотреть здесь.

 

Последние новости Астраханской области по теме:
В Икрянинском районе активно развивается сельский агротуризм

15122015-51 - Администрация Икрянинского района
В Икрянинском районе активно развивается сельский агротуризм - Икряное
Этнографический музей «Русская горница» всегда радушно встречает дорогих гостей.
15:19 15.12.2015 Администрация Икрянинского района
- Астрахань
- Вот какой у нас получился замечательный бульон, отварилась рыбка и сейчас будем лепить рыбацкие пельмени.
20:33 14.12.2015 Астрахань.Ру
- Астрахань
- Вот какой у нас получился замечательный бульон, отварилась рыбка и сейчас будем лепить рыбацкие пельмени.
19:26 14.12.2015 ГТРК Лотос
 
По теме
Защита прав потребителей: диалог власти и общественности состоялся - Правительство Астраханской области С целью выработать общие решения и найти точки соприкосновения встретились участники заседания межведомственной комиссии по обеспечению на территории Астраханской области взаимодействия в сфере защиты прав потребителей.
15.12.2018
В Астрахани проходят мероприятия ко Дню трезвости - Правительство Астраханской области Астраханская областная научная библиотека имени Н.К. Крупской совместно с медицинскими учреждениями продолжает цикл профилактических мероприятий по формированию навыков здорового образа жизни у молодёжи.
14.12.2018
Агентство по управлению государственным имуществом Астраханской области предлагает в аренду крестьянским (фермерским) хозяйствам свободный от прав третьих лиц земельный участок,
14.12.2018
 
Рейды по выявлению нелегальных торговцев в Астрахани продолжаются - Правительство Астраханской области 14 декабря в Советском и Кировском районах Астрахани состоялся очередной рейд по борьбе с несанкционированной торговлей по инициативе министерства экономического развития Астраханской области.
14.12.2018
В соответствии с положением об агентстве связи и массовых коммуникаций Астраханской области, утверждённым постановлением правительства Астраханской области от 29.05.2009 № 246-П,
14.12.2018
Защита прав потребителей: диалог власти и общественности состоялся - Правительство Астраханской области С целью выработать общие решения и найти точки соприкосновения встретились участники заседания межведомственной комиссии по обеспечению на территории Астраханской области взаимодействия в сфере защиты прав потребителей.
15.12.2018 Правительство Астраханской области
В Астрахани проходят мероприятия к Дню трезвости в Астраханской области - Министерство культуры Астраханская областная научная библиотека имени Н.К. Крупской совместно с медицинскими учреждениями продолжает цикл профилактических мероприятий по формированию навыков здорового образа жизни у молодёжи.
14.12.2018 Министерство культуры
1412 31 - Администрация Икрянинского района 12 декабря в зале заседаний районной администрации за круглым столом собрались представители общеобразовательных учреждений Икрянинского района, учреждений социальной сферы,
14.12.2018 Администрация Икрянинского района
1412 51 - Администрация Икрянинского района Под таким названием состоялась интерактивная беседа для учащихся старших классов Образцовской школы.
14.12.2018 Администрация Икрянинского района
С признал подполковника полиции Юрия Янченко виновным в получении взятки Советский районный суд Астрахани признал подполковника полиции Юрия Янченко виновным в получении взятки,
14.12.2018 Газета Волга
Журналисты и астраханцы не лгут – решили в прокуратуре - Ast-News.Ru После того, как редакция подвергла строжайшей критике  предписание прокуратуры Советского района г. Астрахани, направленное в адрес AST-NEWS.ru, из которого следовало, что мы и многие астраханцы глубоко заблуждаемся,
14.12.2018 Ast-News.Ru
Карагалинская школа стала организатором и координатором международного семинара-практикума “Воспитание патриотизма через развитие субъектных отношений участников образовательного процесса в условиях реализации ФГОС”.
10.12.2018 Приволжская газета
Всемирный день борьбы со СПИДом отмечается 1 декабря и учрежден для повышения осведомлённости об эпидемии СПИДа, вызванной распространением ВИЧ-инфекции, а также как день памяти жертв этого заболевания.
10.12.2018 Приволжская газета
Воспитание уважения к старшему поколению – одна из важнейших составляющих нравственности человека.
10.12.2018 Приволжская газета
IMG_8337 - Приволжская газета Люди с ограниченными возможностями здоровья — это люди с активной жизненной позицией, стремящиеся преодолеть выпавшие на их долю трудности и жить полноценной жизнью: учиться, трудиться, заниматься спортом.
14.12.2018 Приволжская газета
В Астраханской области отремонтируют поликлинику - Punkt-a.info О том, что в Камызякской районной больнице с момента ее открытия, которое состоялось 40 лет назад, ни разу не было капремонта, накануне узнал врио губернатора Астраханской области Сергей Морозов.
14.12.2018 Punkt-a.info
1412 41 - Администрация Икрянинского района В ходе проведения 10 тура чемпионата России в Высшей лиге конференции «Запад» 8 декабря 2018 года в СК «Звёздный» прошёл турнир по мини - футболу между командой «Дельта» г. Астрахань и командой «Элекс-Фаворит» г. Рязань,
14.12.2018 Администрация Икрянинского района
В Областной библиотеке им. Н.К. Крупской 30 ноября состоялся ежегодный шахматно-шашечный турнир среди пенсионеров, проводимый АРОО по защите прав и законных интересов ветеранов труда и пенсионеров.
10.12.2018 Приволжская газета
В спорткомплексе “Новое поколение” в Астрахани 1 и 2 декабря проводился Кубок Астраханской области по сетокан каратэ.
10.12.2018 Приволжская газета
Высокопоставленные полицейские в Астрахани за деньги "отмазывали" от уголовных дел - Газета Волга С признал подполковника полиции Юрия Янченко виновным в получении взятки Советский районный суд Астрахани признал подполковника полиции Юрия Янченко виновным в получении взятки,
14.12.2018 Газета Волга